Souffle tradicional de chocolate y vainilla, 
con salsa de chocolate al Grand Marnier
(preparación: 20 minutos)
 
 
Café de popa,
helado de café hecho en casa, bañado con licor de café y expresso,
con media luna de crema chantilly
 
 
Alfajor de la casa, 
la mejor receta de mi mamá!
 
 
Ponderación,
con fresas y chirimoya en manjar de yemas
 
 
Torta trufada de chocolate
 
 
Sorbetes peruanos,
finos sorbetes de frutas peruanas de la estación,
hechos en casa
 
 
Copa de guanábana con mango 
crumble de canela y merengue 
 

 




LOS PRECIOS INCLUYEN IMPUESTOS Y SERVICIOS

 

Tarta Tatín 
con salsa inglesa y crumble de canela

 
 
Mousse de chocolate crocante, 
sobre una sabrosa crema de lúcuma
 
 
Los crepes a la naranja, 
mandarine Napoleón, helado de vainilla y 
luquetes caramelizados
 
 
Suspiro de lúcuma
con base de merengue al oporto 
 
 
Chirimoya alegre,
chirimoya al natural, gajos de naranja,
licor de naranja y fresa
 
 
Cheesecake frio 
con jalea de frutos rojos
 
 
 
 

 

 


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